Journée nationale du cookie - 4 décembre

Comment célébrer!

La Journée nationale des biscuits est un jour où les gens se réunissent pour préparer des biscuits. C'est un moment où les parents et leurs enfants s'amusent dans la cuisine en préparant de nombreuses gâteries comestibles pour le plaisir de tous et avec beaucoup de recettes de biscuits différentes à choisir, le plus difficile est de décider quelle recette est la plus savoureuse!

Qui ne voudrait pas se réunir et célébrer une journée aussi amusante et délicieuse!

Histoire du cookie - Comment tout cela est-il arrivé?

Bien que l'origine de la Journée nationale du cookie soit inconnue, l'histoire du cookie est très intéressante. Les cookies ont été inventés pendant le 7^e siècle en Perse. Il s'est ensuite répandu dans toute l'Europe grâce à la conquête musulmane de l'Espagne où le biscuit continuerait de traverser le continent jusqu'à ce qu'il devienne l'un des grignotines les plus consommées en Europe au 15ème siècle.

L'histoire ne s'arrête pas en Europe, dans le 17^e siècle, le cookie avait traversé l'Atlantique vers les Amériques via les colons hollandais de l'époque. Les ménagères coloniales se sont emparées du concept du biscuit et ont commencé à fabriquer les leurs avec du beurre ou si elles voulaient être plus élaborées d'eau de rose, de sirop d'érable ou même de bière!

Source: https://bit.ly/2OGwm2c

Même aujourd'hui, les cookies sont un choix très populaire en matière de cuisson et de consommation. Nous, Britanniques, avons mangé un record de 3 milliards de livres sterling rien qu'en 2018!

Biscuits inspirés de la sirène

Pourquoi ne pas essayer vous-même! Pour les amateurs de sirènes parmi nous, c'est l'occasion idéale de préparer des biscuits inspirés des sirènes.

Pour obtenir votre jus de design créatif, vous trouverez ci-dessous une petite sélection d'incroyables motifs de biscuits inspirés de la sirène que vous pouvez essayer à la maison:

Source: Google

Pour vous lancer, essayez cette délicieuse recette:

Sous les cookies de la mer

Ingrédients

Pour les cookies

• 100g de beurre ramolli
• 75g de sucre en poudre
• 1 jaune d'oeuf
• 200g de farine tout usage
• 1 à 2 cuillères à soupe de lait

Pour le glaçage royal

• 15g de blanc d'oeuf
• 455 g de sucre glace
• 75g d'eau

Décorer

• Système Wilton® Color Right
• Délicieux Sprinkles Unicorn Sprinkletti Mix ou Under the Sea Sprinkletti Mix

Instructions

1. Préchauffer le four à 200 ° C / Gaz 6. Graisser légèrement 3 plaques à pâtisserie. Mettre le beurre et le sucre dans un bol et la crème ensemble jusqu'à consistance légère et mousseuse.
2. Séparez le jaune d'oeuf du blanc et réservez le blanc. Incorporer le jaune d'oeuf. Tamisez la farine et mélangez bien avec suffisamment de lait pour donner une pâte assez molle.
3. Pétrir délicatement le mélange sur une surface légèrement farinée et étendre à 5 mm d'épaisseur. Découpez les biscuits de votre choix, placez-les sur les plaques à pâtisserie préparées et faites cuire au four pendant 8 à 10 minutes.
4. Pour faire le glaçage royal, tamisez d'abord le sucre glace dans un bol. Ajouter le blanc d'oeuf et mélanger délicatement. Ajouter l'eau et mélanger avec une cuillère jusqu'à homogénéité. À l'aide d'un batteur électrique, mélanger à feu doux jusqu'à 15 minutes jusqu'à ce que vous ayez une belle texture légère.
5. Pour colorer votre glaçage, mélangez d'abord les couleurs dans un ramequin ou un petit bol, puis ajoutez de petites quantités à l'aide d'un bâtonnet à cocktail pour obtenir la couleur souhaitée - vous aurez besoin d'env. 2 cuillères à soupe de glaçage royal pour 2-3 touches d'un bâton à cocktail. Nous avons utilisé le nombre suivant de gouttes du système Wilton Color Right:
   Bleu: 4 x bleu
   Lilas: 6 x rouge, 2 x bleu
   Vert jade: 8 x bleu, 4 x jaune
   Rose: 8 x rouge, 1 x bleu, 6x rose
6. Tricoter le contour sur les biscuits à l'aide d'une poche à douille jetable munie d'un tube passepoil.
7. Lorsque le contour est sec, laissez tomber votre glaçage en ajoutant quelques gouttes d'eau jusqu'à ce qu'il ait la consistance d'un yaourt épais. Versez le glaçage dans une poche à douille, coupez la pointe pour faire un très petit trou et remplissez le milieu de votre motif de glaçage. Utilisez un petit pinceau de décoration pour aider à l'étaler sur les bords et éliminer les bulles d'air. Laisser sécher complètement à moins d’ajouter des pépites au glaçage humide.

Conseils de décoration

Sirène - Glacez d'abord le visage, les bras et le milieu et laissez sécher, puis glacez le reste. Ajoutez des pépites à sa queue lorsque le glaçage est humide. Une fois complètement sec, peignez son visage avec un stylo alimentaire comestible. 

Tortue - ajouter arroseau glaçage humide pour faire la coquille.

Requin - pipe sur les dents et les yeux avec un glaçage blanc.

Seahorse - tracez un sentier ondulé d'escargot de la tête à la queue et trois petits points en rangées sur sa nageoire. Attachez de minuscules perles et étoiles à ce glaçage puis peignez sur les yeux.

Étoile de mer - collez une grosse perle parmi les pépites au milieu, puis déposez de petits points de glaçage blanc le long du centre de chaque bras.

Source: https://bit.ly/2OYo3iz

Pourquoi ne pas essayer vous-même et nous envoyer vos créations sur nos pages de médias sociaux, nous serions ravis de les voir et de les partager avec d'autres amoureux des sirènes!

@PlanetMermaid

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Gardez les sirènes et les requins x